Тестомес спиральный ABAT (АБАТ) ТМС-30НН-2Р LIGHT 41000000023

Тестомес спиральный ABAT (АБАТ) ТМС-30НН-2Р LIGHT используется в небольших пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанов для замеса дрожжевого теста для хлеба, пирогов, пицц и других видов хлебобулочных изделий.

Компактный и легкий мотор-редуктор управляемый электромеханической панелью. Корпус изготовлен из прочной стали с полимерным напылением повышает стойкость к химическому и физическому воздействию, металлические комплектующие, которые имеют непосредственный контакт с продуктом, а именно нож, дежа, спираль реализованы из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. В короткие промежутки времени оборудование способно выдавать большой объём готового продукта. Регулируемые по высоте ножки позволят сгладить неровности поверхности.

Особенности:

• Прямой нож (квадратного сечения или в виде полосы)

• 2 скорости - для перемешивания ингредиентов и для интенсивного замеса теста

• Цепной привод (цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности)

• Электромеханическая панель управления

• Мотор-редуктор компактный и лёгкий

• Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали

• Вращение спирали вокруг своей оси без эксцентрика, зажима нет

• Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования

• Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку

• Толщина стенок дежи - 1,5 мм

• Таймер с предустановленными значениями времени

• Полимерное покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе

• Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности